full screen background image

Festivalul Trufelor, pe 6 și 7 august la Pârteștii de Jos

Pe 6 și 7 august se va desfășura, la Ferma Sava în Pârteștii de Jos, cea de a 2 -a ediție Festivalul Trufelor.

Manifestarea a apărut – după cum spun organizatorii – din dorința de a reînvia tradiția culinară a trufei negre în bucătăria românească și de a promova Bucovina.

Evenimentul gastronomic și cultural aduce un mix de tradiție și nou, natură și tehnologie, toate pentru a oferi o experiență unică și pentru a educa oamenii să consume trufa neagră.

Amfitrionul festivalului va fi Chef CĂTĂLIN PETRESCU.

Trufa este o ciupercă care crește în pădure, la o adâncime între 5 și 30 centimetri, în soluri argiloase și calcaroase.

Trufele sunt potrivite pentru orice fel de mâncare, în sosuri sau felii crude, fiind bogate în carbohidrați, proteine ​​și fibre.

IMPACT FM este partener media al Festivalului Trufelor de la Pârteștii de Jos.

 

 

DĂ-NE FOLLOW PE INSTA!

 

 




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.